员工与企业之间的纠纷一般属于劳动争议。按照法律规定，首先要到劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁不服的，可以起诉到法院，由法院处理。
如果你所指的经济纠纷属于劳动纠纷的范畴（比如工资、经济补偿金、赔偿金、社保等），那么可以向当地区县的劳动争议仲裁委员会免费申请劳动仲裁。
