娘是代表女人的的意思，女的老板就叫老板娘，或老板的老婆也可以叫老板娘。 老板的老婆称作“老板娘”，这是原义。 女性老板叫做“老板娘”是原义的转借、引申。
娘 niáng ㄋㄧㄤˊ ◎ 母亲：～亲。～家。爹～。 ◎ 对年轻女子的称呼：～子。姑～。娇～。新～。 ◎ 称长一辈或年长的已婚妇女：大～。婶～。
娘是代表女人的的意思，女的老板就叫老板娘，或老板的老婆也可以叫老板娘。
老板的老婆称作“老板娘”，这是原义。
女性老板叫做“老板娘”是原义的转借、引申。
◎ 老板娘 lǎobǎnniáng ㄌㄠˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄤˊ
有三层意思：
1、老板的妻子。旧时经营类店铺多为夫妻二人，夫妻都出面进行买卖，由“老板”一词延伸出。
2、拥有或管理餐馆、公寓或寄宿舍的女人。由英语单词【landlady】翻译而来。
3、女性业主。【proprietress】
武林外传的佟湘玉（闫妮饰）就是个老板娘。
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因为有的地方称老婆为婆娘,所以老板娘就应该是那个意思吧
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