这个你可问对了,川菜属于咱中国四大菜系之一,而且久盛不衰,这说明它的实力存在。川菜种最为常见的口味有,鱼香味 麻辣味 陈皮味 辣子味 椒麻味 怪味 酸辣味 糖醋味 荔枝味 姜汁味 蒜泥味。一共十一种味道。而这十一种味道中前七种称之为川菜的经典口味,也是高档川菜馆的主打口味~~ 有说明不明白的请追问~~~~