这个可以自己做啊，自己做的更好。烤肉酱分：烤肉腌料和烤肉蘸酱（有的烤肉饭店可能还提供粉料（辣椒粉、芝麻、花生碎等)) 材料: 酱油3大匙 、 麦芽糖3大匙 ,、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味精少许，香辛料少许、水约1杯半 做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到成浆糊状即可。
李锦记
