人参真假鉴别
1，人参
形状：真实的东西是纺锤状的圆柱体，主根肩部条纹，并具有显著纵皱纹，逐渐下降到2分叉到3侧，称为参考腿短而弯曲;许多细长的人参在末端。
颜色：表面呈灰黄色，浅黄色的横截面。
气味：一种特殊的气味臭，味稍甜，微苦。
2，红参
形状：真正的圆柱形，表面有纵沟，皱纹，根部可见的条纹，下部23腿扭交叉引用，质地略。
颜色：半透明表面红棕色或暗红色，有点人参上的不透明，暗黄色的斑块。
口感：有微香的气味，但味道，口感甘甜。
假冒人参野生豇豆，黄栌兰，生菜，商业道德，桔梗，颠茄等。主要的区别是在真正参与芦根型号的碗，无环纹肩，参议院本身有根分表皮粗糙，气味不同的刺激。
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