1电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
2容器水量勿超过七分满，避免加热后溢出造成机板短路。
3 绝大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这样在实际使用时就感觉不够精确。在煮粥时候，用140℃挡，放满水，肯定溢锅，要是放在60℃挡，火力又太小。所以在注意上面两条注意只想以外，要想用电磁炉熬粥的话，你必须用140℃的开关，然后的就要时刻注意，每隔一段时间就检查一下然后调到60℃档，如此反复，所以不是很方便
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