主料鸡爪250g猪骨400g辅料虫草花50g红枣10个莲子1把姜1块料酒适量盐适量步骤1.猪骨,鸡脚清洗干净沥干水2.锅里烧开水拍碎块姜加料酒放鸡脚,骨头下去飞水3.红枣,莲子浸泡洗净4.虫草花稍稍清洗一下5.将洗净的红枣,莲子,虫草花加2片姜倒进汤锅6.倒进骨头,鸡脚一次加够水放进汤锅煲2.5小时7.炖好后加盐调味就可以喝咯