虫草花鸡爪汤的做法,虫草花鸡爪汤怎么做好吃

2025-04-18 10:28:29
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回答1:

主料
鸡爪
250g
猪骨
400g
辅料
虫草花
50g
红枣
10个
莲子
1把

1块
料酒
适量

适量
步骤

1.猪骨,鸡脚清洗干净沥干水

2.锅里烧开水拍碎块姜加料酒放鸡脚,骨头下去飞水

3.红枣,莲子浸泡洗净

4.虫草花稍稍清洗一下

5.将洗净的红枣,莲子,虫草花加2片姜倒进汤锅

6.倒进骨头,鸡脚一次加够水放进汤锅煲2.5小时

7.炖好后加盐调味就可以喝咯