主料
排骨500克
山药200克
辅料
姜
4片
料酒
20毫升
盐
5克
胡椒粉
2克
山药炖排骨的做法
1.
排骨剁成5厘米段；
凉水下锅，焯至断生，捞出洗净；
2.
山药洗净去皮，切大块，将处理好的山药浸入清水中；
3.
锅内放水，放入主料和调料；
按“炖排骨”键；
出锅前20分钟放入山药即可。
食材
主料
山药
500g
黑木耳
100g
排骨
500g
辅料
姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.山药去皮切块
3.排骨焯水备用
4.先将排骨姜放入锅中开始炖
5.等到排骨基本炖好了
6.放入山药和木耳
7.再炖半小时
8.最后调味既可
小贴士
排骨要先焯水
怎么做都可以
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