1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。3.砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。折叠编辑本段做法每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时。
