首先，八品道台记锅食汇是一家火锅和烤肉奇妙遇见的特色餐饮店；其次，八品道台记锅食汇的锅汤一类就有8种，分别是：八品三鲜锅、老坛酸菜鱼锅、劲爆牛杂锅、激情海鲜杂鱼锅、经典酸汤鱼锅、奶油蘑菇汤锅、刀叉牛肉锅。最后还拥有特色风味的8种口味的烤肉，台式、泰式、中式、日式、韩式等。
