不吃炒菜，不食海鲜，宋朝人最喜欢吃什么？

宋朝人最喜欢吃的有面食、羹汤、野菜以及各种果脯小吃等等。面食是宋朝人民最喜爱的主食，尤其是各种饼比如胡饼、芙蓉饼、大炊饼等花式饼，还有各色面条像羊肉面、插肉面等等，都是家家户户饭桌上常见的主食。

其次，宋朝人还很爱“洗手做羹汤”，各种材料汇合而成的羹汤还可以用作其他菜肴的调味料，用途也很广泛。此外，宋朝人对野菜也情有独钟，很多现在常见的诸如蕨菜、竹笋、苋菜一类的野菜就很受宋朝人欢迎，这也说明宋朝人的饮食是清淡为主，很少吃高盐高油高糖分的食物。

除此之外，宋朝人也比较爱吃羊肉以及各种果脯小吃等冷食，尤其宋朝酒文化非常丰富，喝酒的时候就讲究吃干肉、果脯以及羹汤之类的食物。总的来说，宋朝的饮食文化虽然复杂繁琐，但其实具体吃的很简单，类似于快餐类饮食。

至于炒菜海鲜之类的食物也不是完全不吃，只是吃的很少，因为宋朝时期虽然有了铁锅，但炒菜技术还没有被广泛普及，油盐之类的调料也很贵重，一顿普通的炒菜对平常百姓来说都是不太能承担得起的。因此宋朝时期基本上只有富贵人家和贵族官僚才吃得上各种炒菜，普通百姓家还是偏向于各色冷食。

虽然现在我们回过头去看宋朝的饮食觉得单调无味，但在当时来说，宋朝人民的饮食已经算是比较讲究的了，也正是从宋朝开始中国的饮食文化真正丰富起来。

宋朝人很喜欢面食，尤其是馒头包子，他们会把馒头当三餐中的主食，主要还是因为宋朝经济比较繁荣吧。

有记载表明他们比较爱吃快餐，而且比较清淡，另外还有人喜欢吃面食的，只能说饮食习惯不同罢了。

即便宋朝很繁盛，当时的油量和海鲜都是很贵的，不是平民百姓可以出的起的。他们平常吃的就是稻谷小麦饼子之类的

即便宋朝很繁盛，当时的油量和海鲜都是很贵的，平民百姓很难吃的起的。正常的饮食就行了。