可以，糯米鸡蛋糕的做法很多种，淡奶油不是必须的。可以用其他食材来代替，你可以试试看。
不可以。因为它这个淡奶油是专门为这个糯米鸡蛋糕准备的。
蛋糕的几个关键成分是糖，油。面粉和鸡蛋，有这几种就能做了，奶酪，奶油，果酱，坚果，巧克力等等都是调口味的可以加也可以不加。
