花儿必须受粉才能结出果实，从而繁育后代。因此靠昆虫传播花粉的植物都开得绚丽多彩，吸引昆虫前来彩花粉。那么花朵为什么有各种不同的颜色呢。那主要是因为花瓣里含有不同的色素，其中最主要的是花青素。花青素像个魔术师，因花里含酸和碱的量不同，花青素能显现出红色、蓝色，一直到紫色等不同的颜色。
另外植物身体里还有胡萝卜素、叶黄素和叶绿素等好几种色素，它们和花青素结合都会显出不同颜色来，正因为有不同的色素，花朵才呈现出五彩缤纷的色彩。
