因为溶解度随温度变化小，所以你降温，它析出的自然也就少。所以采用蒸发结晶法，运用减少溶剂来结晶较快。后者反之，温度变化大，蒸发结晶法就会加热。加热之后，溶解度就大幅提升，析出的少。采用降温结晶法，温度下降，溶解度大幅降低，于是就有析出了。
就像楼上说的，考虑不同的盐的性质，降低溶剂或溶解度中可以较快下降的量。
