高中生物：化学本质为蛋白质的物质有哪些？（尽量多，谢谢！）

①哪些酶是蛋白质？大部分酶如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等等
哪些酶不是蛋白质？少部分酶如酪氨酸酶，谷氨酸等等
②哪些激素是蛋白质？胰岛素、胰高血糖素、促甲状腺激素、促肾上腺激素、促性腺激素、生长激素、催乳素、 抗利尿激素、催产素等等
哪些激素不是蛋白质？常见的甲状腺素，性激素等等
③哪些抗体是蛋白质？血清，球蛋白，血红蛋白等等
哪些抗体不是蛋白质？抗毒素
④哪些抗原是蛋白质？眼晶状体蛋白
哪些抗原不是蛋白质？病毒
⑤哪些带有“素”字的是蛋白质？胰岛素、胰高血糖素、促甲状腺激素、促肾上腺激素、促性腺激素、生长激素、催乳素、 抗利尿激素、催产素等等
哪些带有“素”字的不是蛋白质？甲状腺素，性激素等等
希望楼主采纳，绝对无错误

1.酶绝大部分都是蛋白质（eg：胃蛋白酶，唾液淀粉酶），只有小部分是RNA
2.胰岛素，生长激素，肾上腺素；植物激素都不是蛋白质，性激素是固醇不是蛋白质
3.抗体都是蛋白质，而且是球蛋白
4.抗原多为蛋白质或糖蛋白，高中一般不会专门考的某种抗原的
5.就是问题②的那些，还有干扰素是糖蛋白

1、细胞膜载体（离子通道如，Na-K泵）
2、某些激素（如胰岛素、生长素）
3、所有抗体（免疫球蛋白）
4、绝大多数的酶（目前在高中课本中介绍的酶都是蛋白质，RNA本质的酶很少有接触）
5、某些结构蛋白（如胶原蛋白）
6、还有一些特例（如血红蛋白）

A结构蛋白(血红蛋白，肌纤蛋白等)：构成生物理结构的重要物质，如羽毛，头发，肌肉，蛛丝
B功能蛋白 1运输载体：如运输氧的血红蛋白
2信息传递作用，调节作用：如胰岛素（部分激素）
3催化功能能：绝大多数酶是蛋白质，将Pr分解为多肽，肽酶将多肽分解为氨基酸
4免疫功能：抗体（抗毒素，凝集素），干扰素（一种淋巴因子）
5能源物质：可被氧化放能，产物有尿素，CO2 H2O等