光是铁锈还好办，还有油污就不大好清除，尤其是油污被烧得碳化以后更难，用普通洗洁精或清洗剂都不好用。最简单有效的办法是用火烧，可用燃气炉的火焰或在室外用烤羊肉串的无烟碳火。刚开始时油污燃烧会冒烟，等到不冒烟了就可以了，然后用钢丝刷子刷一刷，将铁锈和被烧焦碳化的油污清理干净。如果有条件弄点工业用的稀盐酸，用毛刷蘸点盐酸将铁网刷一遍，再用清水洗净，可露出铁本来的颜色，干净彻底。注意燃烧的火候，火太大会把铁网烧坏，火太小油污不能烧焦，刷子刷不净。
用厨房强力清洁剂浸泡后，再用钢丝球刷洗。
烧烤炉的烧烤架使用后要当即清洗，这个时候清洗很容易，只要用钢丝球刷洗就可以了。否则油脂氧化后会产生粘性非常强溶解度很差的油垢，这个时候简单用钢丝球
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