变黑白，最简单的方法是直接去色，在图像-调整-去色。不过一般建议用色相饱和度来调整。，最后用色阶来调整黑场和白场
这要软件的 比如CorelDRAW 里面就有直接灰阶（黑白）的
图像-调整-色相/饱和度-饱和度调到0
可以用Photoshop中的图像——调整——去色
用photoshop打开 去色 保存
