前腿短，多肉。后腿长，少肉！原料：猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙 。[美食中国 ]做法：1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。
