该反应中Zn元素化合价由0价变为+2价、Cu元素化合价由+2价变为0价，失电子的锌作负极、其它金属或导电的非金属作正极，负极反应为Zn-2e-=Zn2+、正极反应为Cu2++2e-=Cu，故答案为：Zn； Cu2++2e-=Cu．
