由于油的粘度比水大，所以在被加热时由对流将发热面附近的热量带走的速度较水慢，这样，生产电加热管时就有了适应加热油类的电加热管与加热水用电加热管的区别，油用的本身能承受更高的温度而不会导致损坏而水用的不适合用于加热油类。不幸的是一般热得快没有油用的，所以用来加热油类时电热管表面温度由于热量散发较慢而温升容易过高而电热丝烧断损坏，严重时有可能因短路局部瞬间高温引起附近油汽化而飞溅。
烧什么油啊，花生油啥的无压力，肯德基天天烧，你要烧汽油的话，还是小心点，保不齐会被烤熟
热得快本身有可能会烧坏。
油的沸点较高
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