这种鱼在昆明倒是没什么名声哦,在当地可能还比较好卖,在昆明海鲜店和鱼类的店都很多i,我在昆明也没吃过海稍鱼,也不太清楚,吃的都是其他的鱼,海稍鱼在丽江和永胜倒是吃过,要是在昆明的话,开这样店也只能是小店,起步估计很难,因为没名气,而且现在昆明房租老贵,我估计盈利可能性不大
第一,昆明早年有家很有名的海稍鱼在交林路上,生意一直很好,后来关闭了。第二,昆明人似乎对那种感觉的口味不是很感兴趣!