用料鸡腿10只剪刀一把鸡腿剔骨成腿排的做法洗净鸡腿准备一个腌制腿排的大保鲜盆竖着剪开，根部比较多筋比较硬，要小心手哦然后慢慢地沿着骨头，剪或者刮开直到整根骨头脱离腿肉记得要从短的那个方向开始剪哦，根部骨头是凸起的那个方向再检查一下，有几个根部还会剩下一小块儿软骨为了吃起来不咯牙～
