蒜苔切段焯水备用，肉切丝，放料酒盐味精淀粉腌制十分钟，起锅烧油，六成油温肉丝滑油捞出备用。另起锅烧油，放葱姜蒜辣椒爆香，放蒜苔翻炒均匀，放肉丝继续翻炒，放盐味精鸡粉调味，翻炒均匀，放少许老抽增色，翻炒均匀即可出锅装盘。
简单几步教您做出好吃的蒜苔炒肉
蒜苔炒肉怎么做？把蒜薹清理干净切断，肉倒入锅中加入油翻炒后，倒入蒜苔进行翻炒倒入调料。
肉沫炒至变色放豆瓣酱放蒜苔翻炒出锅
蒜苔炒肉的做法
