黑咖啡抑制食欲吗

咖啡因会使交感神经兴奋，可以使情绪亢奋，思路清晰敏捷，消除疲倦感和睡意。交感神经受到刺激时而兴奋时，会抑制食欲，因此若在餐前喝咖啡，使人不想吃东西；但是因为胃受到刺激会使胃液分泌增加，对胃溃疡的患者不利。若在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有所帮助。

做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种壶的价格很便宜，十几元就能买到。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。

在选购滤泡式咖啡器具时，注意看是三孔还是一孔，这很重要。三孔滴漏速度较快，萃取时间短，咖啡较清淡，一孔则反之。虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。

由于多了一道搅拌工序，这种做法的黑咖啡味道较浓，但由于无需靠人工技术掌握，做法相对简单。这种咖啡壶的市面价多为一两百元。电动咖啡壶的价格与虹吸式咖啡壶不相上下，它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做黑咖啡最简单，但由于用沸水制作，口感稍逊一筹。相比而言，电动咖啡壶更适合小资情调、又怕麻烦的年轻一族。

常见的电动咖啡壶价格从一百元到三五百元不等。传统滤泡式虽然最简单，但是却是最能煮出咖啡的原味的咖啡壶；在制作过程中，须精准把握水温、水流大小和轨迹。均匀的水流和圆形的轨迹能让咖啡味道自然，所以，水壶的选择和双手倒水时的控制非常重要，水流接触到咖啡时，应尽量保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触；同时，92℃的水温则能使咖啡的香、醇、甘、酸、苦均匀而强烈，过高的水温会烫伤咖啡，让味道变酸、变涩；偏低则难以冲泡出咖啡的香浓。

1.黑咖啡可以抑制食欲的。
2.黑咖啡含有大量的镁、钾、钠、维生素B1等人体所必需的重要营养物质，对营养成分的摄入有很大的帮助。根据研究表明，喝咖啡能帮助你多摄入矿物质8%-14%，对人体健康非常有利。
3.黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。
4.喝黑咖啡减肥的优点：
　　黑咖啡是健康减肥的理想饮料
　　黑咖啡所含的羟基酸、铬和咖啡因能帮助你提高新陈代谢30%
　　运动前饮用300毫克黑咖啡能增加脂肪燃烧107%
　　黑咖啡中的咖啡因能让我们的大脑保持清醒，有助控制食欲
　　经常饮用黑咖啡会降低患有II型糖尿病和其它疾病的风险。
　　过量饮用黑咖啡会影响健康和减肥：
　　过量饮用黑咖啡会让你上瘾，甚至影响你的情绪，让你变得更加易于激动
　一次过饮用过多黑咖啡不仅会导致血糖水平上升，容易造成暴饮暴食，还会减慢脂肪的燃烧，导致体内储存更多的脂肪。

黑咖啡的作用
黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有： 1. 提神醒脑：咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率； 2. 强筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。 3. 开胃消食：咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。 4. 利窍除湿：咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。 5. 活血化瘀：咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。 6. 平肺定喘：咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。 7. 燥湿除臭：咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。假如你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。 8. 喝咖啡可护肝，解酒。 9. 咖啡可减肥：喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。 10. 黑咖啡可有效改善低血压。 11. 黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。

也许你是习惯了，每当嘴馋的时候你都会喝它，喝了它就已经有点饱了，这应该也和你平时的饮食习惯有关。

作为工作了6年的咖啡师，我给你的建议是，不要空腹喝咖啡，会导致胃不舒服从而使你的食欲下降。
此外，咖啡无非是含一点其它物质的饮料，5.6个小时前喝的，就算是汽油也不会对你的睡眠产生影响，别把咖啡的功能想的太大，呵呵