一般来说，表扬信是要客人自动给你写的，服务员自身不会要求客人写。
这主要还是取决于餐饮公司本身的制度关系，如果公司本身有客人意见条或者卡，你就可以在服务的过程中，在客人聊琐碎的事时，或者很愉快的交谈互动中自然递交给客人就行了。
但是，如果公司木有类似的客人意见条或卡，公司也很少这方面的做法，而你是想通过这样的方式来提高自己在经理心目中的位置的话，那你就一定要好好服务，然后很诚实地告诉客人你的需要，诚恳地请求客人“自动”地为你写一封表扬信了。切记，一定要诚恳和诚实地“建议”他你想要他怎么写，然后人家才能更好地帮你！
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