A．苯与溴水不反应，乙烯与溴水发生加成反应，故A错误；B．乙酸和苯酚都有酸性，则可都与NaOH溶液反应，故B正确；C．糖类和蛋白质都属于六大基本营养物质之一，故C正确；D．乙烯与高锰酸钾反应，而甲烷不能，则乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别，故D正确；故选A．
