粘性,又称黏度、黏滞系数,是流体力学的专有名词,是度量流体随剪应力或外部应力而形变时,流体抵抗形变的阻力,也可以表示流体内部的摩擦力大小。黏度 μ 定义为流体承受剪应力时,剪应力与剪应变梯度(剪应变随位置的变化率)的比值黏度较高的物质,比较不容易流动;而黏度较低的物质,比较容易流动。例如油的黏度较高,因此不容易流动;而水黏度较低,不但容易流动,倒水时还会出现水花,倒油时就不会出现类似的现象。希望能帮到你,望采纳,谢谢