如果你用瓶插过花，就会发现要不了两天，花的茎秆就腐烂了。可是莲花长在池中却不会腐烂，这是什么原凶呢？
植物的根，既能吸收养料和水分，也能进行呼吸。植物根的表皮上，有一层半透明的膜，土壤中的空气就透过这层薄膜扩散到根里去，植物也就获得了氧气。如果土壤积水，空气减少，根呼吸不到氧气，植物就会腐烂，甚至死亡。
水生植物的根内部细胞间隙较大，上下连通，空气可自由出入，根表皮的半透明膜的渗透能力强。这样，水牛植物的根就能吸收水中的氧气，通过内部细胞间隙，供根呼吸。何况某些水生植物的茎、叶还能储养水，难怪不会腐烂、死亡。
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