应该是不能透过的，有时候有的蛋明明裂开来蛋清却没有流出来就是因为蛋壳膜还没有破仍然保护着蛋的内部
不可以 鸡蛋膜是半透膜 蛋清主要含蛋白质不含自由水的 蛋白质是大分子化和物不能通过半透膜
可以，鸡蛋膜是半透膜，鸡蛋清只是水分+少量的蛋白质，可以通过
不能！蛋清是胶体，属大分子蛋白质，蛋壳膜是半透膜，而胶体是不能透过半透膜的，依你所说的，自由水可以通过半透膜，但是自由水已经不是蛋清了，而是单纯的水了。
蛋清是胶体，蛋膜是半透膜，学过高中化学都知道，胶体是穿不过半透膜的，但纯净物可以；自由水是不会从胶体里跑出来的， 你拿着鸡蛋看过滴出水来的吗，要说只能说能挥发出一部分出来，可问题是鸡蛋清哦。
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