不可以。
查封是法律赋予人民法院的一项职权，人民法院一旦依法对当事人的财产采取了查封的强制措施，即具有法律约束力，非经人民法院依法定程序解除，任何组织和个人不得以任何理由处置被人民法院查封的财产。
如果你确认欠款人被法院查封的房子被卖掉了，那么其行为涉嫌违反《中华人民共和国刑法》第314条规定，可向公安机关举报，追究其刑事责任。
如果那个财产上只有你这一份保全，那他的程序有问题，如果前面已经被查封了，你们这个程序是在上面重复查封（如果财产价值超过上一次诉讼标的这个也是合法的），那么法院好像征求上一个查封的申请人同意就可以处置吧。我不是很有把握，但觉得有这个可能。
由于你是申请人，所以要处置保全资产的话应该经过你的同意。
好像不可以，建议请律师协助
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