干香菇一般在一年到一年半左右。
湿的香菇也就两天，很快就坏了。
干制品一般的保质期都在6个月以上，有的在一年甚至两年。你可以去超市看看类似商品的保质期，如木耳、干香菇等商品。
夏天的话，放3天就坏了。要是买回来碰水了放一天也就不行了。
干制品一般的保质期都在6个月以上，有的在一年甚至两年。你可以去超市看看类似商品的保质期，如木耳、干香菇等商品。
新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。
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