氨基酸的种类是由氨基决定的 人体在酶的作用可以把一些氨基酸的氨基转换成别的氨基，那样的话就变成另外一种氨基酸了。这样的话可以给人体造出一些必须氨基酸来维持人体的营养的平衡 而脱氨基就是把这种氨基酸转变成另一种可以让人利用的东东出来
