鸡蛋和辣椒可以一起吃的,可以做成辣椒炒鸡蛋进行食用。
准备材料:尖椒 3个、鸡蛋 2个、植物油 适量、盐 适量、葱白 适量、蒜 适量、生抽 适量、白糖 适量。
1、首先将准备好的鸡蛋放入碗里,用筷子搅散,放一旁备用。
2、然后将准备好的尖椒洗净切丝,葱白切丝。
3、锅内放油加热,放入蛋液,翻炒到鸡蛋凝固盛出。
4、锅内放油加热,放入切好的葱,姜,进行翻炒。
5、然后锅内放入尖椒丝、盐、生抽,翻炒几下。
6、接着锅内放入鸡蛋和白糖,翻炒均匀,如下图所示。
7、食材炒匀后装盘,辣椒炒鸡蛋就已经做好了。
鸡蛋和辣椒可以一起吃,下面介绍辣椒炒鸡蛋的做法。
主料:鸡蛋4个、杭椒200克
辅料:食盐2克、植物油15克、咖喱20克
辣椒炒鸡蛋的做法:
1.准备好食材:鸡蛋、杭椒和咖喱。
2.杭椒切碎,鸡蛋打入碗里。
3.将鸡蛋打成蛋液。
4.锅中放油,油热后先炒杭椒。
5.放点食盐。
6.放入咖喱。
7.将咖喱炒化。
8.倒进鸡蛋液。
9.稍等,等鸡蛋凝固后炒匀。
10.装盘上桌。
可以啊。喜欢吃辣的人都很喜欢吃这道菜。有一道菜叫《绝代双椒》就是青红椒炒鸡蛋。炒指天椒也可以。炒鸡蛋加辣椒酱也可以。
可以,将新鲜辣椒剁碎,鸡蛋打匀,一起搅拌,加盐、味精、酱油,放入热油锅中翻炒片刻即可。