超市员工被顾客骂或者打

　　老弟，超市员工培训没有超级强调冲突的。因为冲突是极少见的。只要员工不呛火，很难起冲突。
　　你还是在提高服务质量上多做文章吧。不然就显得你有些阴暗或小气了。

　　下面的资料供参考。记得采纳。
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　　超市员工安全培训资料

　　超市的安全工作较复杂，它涉及内部员工、又涉及顾客，既涉及内部的作业安全、又涉及外围的安全；既涉及商品的安全、又涉及现金的安全。一方面考虑不到、考虑不周都影响门店的安全。但综合起来都是人的因素， 因此，必须从提高全体员工的素质入手，增强大家的安全意识。把人人想安全、讲安全、抓安全落实到每个人的行动中，千万不能停留在口头上，不能讲形式没有内容，要有实在的东西。那么，怎样才能做好超市的安全呢？

　　一、我们要从思想上重视，打牢安全工作落实的思想基础。

　　1、每做一件事都要想到几个问题：①这件事能不能做，是否违反安全工作规章制度，；②这件事这样做会不会造成不安全问题的发生；③在实施这件事的过程中，会不会遇到阻碍或影响其它安全问题。
　　2、做每件事之前，准备工作中否充分。①需要什么人协助；②需要什么物品；③使用辅助物品的放置的位置；④实施中可能会出现什么情况，怎样做好应对；
　　3、努力创造人人讲安全、想安全、抓安全的良好氛围。安全工作大家参与，互相提醒、互相帮助，大家都要绷紧安全这根弦。

　　其次，严格落实安全制度

　　作为零售业（超市）来讲，主要是防火、防盗、防意外事故制度的落实。那么有哪些制度呢？
　　1、要严格落实使用明火审批制度。卖场、宿舍动用明火必须经防损部门审批，经允许方可使用。且使用明火必须备有消防水、灭火器、有防损员在场。
　　2、严格落实禁烟令。员工不在卖场抽烟、顾客抽烟立即制止，员工抽烟罚50元；
　　3、严格落实安全用电规定。①不允许私拉电源、电线；②未允许严禁私自动用或改动电源设备；③非电工人员不得私自维修用电设备；
　　4、严格落实消防规定：①严禁动用消防水管；②严禁将灭器移动位置或堵盖；③严禁堵塞消防通道；④严禁堵塞消防门；⑤严禁履盖或堵塞消防栓。
　　5、严格遵守有关机械设备的使用操作规程。
　　6、严禁在市场内（特别电梯上、电梯出入口处、配电房、生鲜区等）嬉笑打闹。
　　7、严格落实每天一次清理易燃易爆物品制度。（例如：去年大年初三十晚南康店发生火灾）
　　8、严格落实消防每日检查制度。
　　9、严格落实现金管理制度。①大钞进保险柜；（例2004年8月赣县店、2008年9月崇义店分别3万、8万元现金被盗）。②现金室严禁外人入内；③财务金柜、箱门锁牢靠，离人上锁；④收银员禁止私自换零钱，必须在防损、前台主管在场情况下换零钞；（例如：去年大余店收银员、今年营角店收银员分别2600、1800元钱不翼而飞）。⑤存款必须有资保员护送；（例如：崇义店抢劫现金8万多元）。
　　10、严格落实大宗购物（贵重物品出柜）规定。（例如：2006年7月上犹店、2006年11月崇义店烟洒专柜分别6000元、9000元被盗）。
　　11、严格落实夜间值班制度。（例如：2008年5月27日赣县店两个保险柜被盗，损失6万多元现金；2008年7月鸿运店1800元烟被盗）。
　　12、严格落实卫生检查制度。（例如：去年南康店一老人由于地滑摔倒在地）。
　　13、严格落实电梯管理制度。每日检查，每月保养。（例如：大余店2007年2月开业，一个10岁小女孩被刮伤；今年10月3日瑞金店电梯突然出现故障，险些把一位顾客的脚夹住）。

　　二、特殊情况处理

　　1、逃生
　　好事讲不坏，坏事说不好，一万都不怕，就怕万一。如果发生火灾，怎样逃生？
　　首先，作为公司的一名员工，必须有先人后己的牺牲精神，先把顾客引导逃生。
　　其次，我们自己怎样逃生。要逃生就要懂得逃生的知识。
　　（1）发生火灾，应第一时间拨打“119”，与本店资保人员取得联系，请求支援。
　　（2）如果是电路起火应立即断电源，如果是杂物起火要趁火苗小时用灭火器或用水灭火。注意：电路起火不以使用水灭火。
　　（3）如果是火势较大应立即撤离。撤离时应低姿撤离，根据情况，用毛巾或衣服沾上水，捂着嘴鼻撤离，甚至可以爬着撤离，总之，不能仰头。因为物体燃烧后会产生大量的Co2、Co存积在1.5—2M处。
　　（4）万一被火封住逃生去路，应立即往卫生间或办公桌等有支撑物的下方躲避，同时用布料浇上水把门缝封住，防止燃烧废气进入。还可以利用窗外的水管或其它墙外支撑物逃生。如果楼房是二楼在别无选择的情况下，用被褥包在身上往一楼跳下来。当然三楼以上不可采用此方法。
　　2、发生纠纷
　　在工作中难免会遇到刁蛮顾客，遇到与顾客发生纠纷或对方使用暴力时，我们必须冷静。首先，我们要知道：“顾客就是上帝”。应立即采取回避措施，不要进行正面冲突或针锋相对，其次主动找到自己的上级或资保来处理。
　　3.内部矛盾或难以解决问题
　　遇到内部矛盾或难以解决问题首先，检讨自己有哪些是自己做到不对的，请求对方谅解，确因自身无过错且直接上级不予处理的可选择投诉，特别是自身受到侵犯，处理不公平或有违纪违规、有侵占公司利益等，可以投诉于店长，投诉于资保部，投诉于公司营运部，投诉于公司总经理，但必须注意投诉必须真实。做到公平、公开、公正，当然承接投诉的人必须保密，首先我承诺绝对给大家保密。

有人骂你你就骂他，打你就打死他。都是妈生的凭什么让着你。我以前做过生鲜理货员，看到顾客在掰断菜头，我就制止他的行为，他就骂我，我也骂他，然后就打起来了，后来超市老板要罚款我钱，我当场就吊他，尼玛劳资不干了，什么破工作工资两千还要我做牛做马、忍气吞声？

PK一下看谁厉害！最好把顾客打跑