不光在合肥，安徽的很多地区都这样讲。比如肥西，六安地区。我们金寨那边说某人干事情慢，就说：你也太肉了。
肉人：贬义词，批评某人干事慢，不出效率，耽误了与之相关的其他人的时间和精力。在这里，肉其实是个动词。
从其意思看，我个人感觉“肉人”应该这样写“揉人”。
揉在词典中的意思是：
用手来回擦或搓：～擦。～搓。～眼睛。
团弄：～面。～泥球。
使木弯曲：～轮（使木弯曲制作车轮）。“～木为耒”。
古同“柔”，使降顺。
通常指 做事拖拉、依赖性大、缺少自理能力。
就是在合肥让大家帮忙找人
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