A、两栖动物的幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，青蛙是两栖动物，幼体生活在水中，用鳃呼吸，故A正确；B、两栖动物是变温动物，体温不恒定，幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体营水陆两栖生活，用肺呼吸，故B正确；C、既能生活在水中，又能生活在陆地上的动物不仅是两栖动物，还有一些爬行动物等，如鳄鱼，故C错误；D、两栖动物的幼体只能生活在水中，成体大多生活在陆地上，故D正确．故选：C．
