当然不算，在古代还没有植物油提炼技术的时候，两千多年都是炸动物油使用。但现代社会为了追求低脂低胆固醇，植物油逐渐不流行。但是地沟油泛指来源不正当的回收植物油或者反复使用的食用油。
详见：http://baike.baidu.com/link?url=tXScujrHDKx06W2INt1KZhMByr_xpzRCvUySN4J_vcMZIpC1KWiS1aXDZsixIdUGO6S8ptfV7lfa6YP0Pl2yYq
不算，地沟油是指从地沟里捞上来的在经过反复提炼重新卖的油
在家做洗干净叫荤油
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