放一点盐到碗里加温水将它化开，在加凉水一起和面，面要软硬适当，和好后将它放半小时到一小时，这样面会很在弹性，然后面像做拉面一样拉它，这时就可以拉的很细，它也不会断掉的。
你可以面里放点碱和盐，活好以后多行行
