山药甜汤的做法如下：
首先戴手套把山药削干净，洗净，切薄片，放水里浸泡。不放水里容易氧化，变黑。跟梨一样（不带手套削山药手会痒）。水开后，山药放入锅内。转小火，煮20-30分钟。切得越薄，越容易熟。煮到吃起来软糯就可以了。出锅前下冰糖，用量根据自己口味下。滑滑甜甜超好吃！
山药甜汤的做法步骤
1. 山药去皮
2. 银耳早早泡开
3. 苹果去皮，红枣。
4. 加入山药，银耳，倒水漫过山药。
5. 加入冰糖，根据个人喜好可多加或少加。
6. 开锅后，加入苹果和红枣。
7. 15分钟即可。出锅。
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