食材明细
狗扛鱼
3斤
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
猪肥肉
适量
水
适量
酱油
10克
糖
5克
醋
5克
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常烧狗扛鱼的做法步骤
家常烧狗扛鱼的做法步骤：1 1狗扛去内脏洗净。
家常烧狗扛鱼的做法步骤：2 2从中间切成两段。
家常烧狗扛鱼的做法步骤：3 3狗扛的肝很肥，炖着吃很鲜美。
家常烧狗扛鱼的做法步骤：4 4葱切段，姜切片，蒜用刀拍一下，热锅下油，先放入猪肉炒至出油。
家常烧狗扛鱼的做法步骤：5 5在放入狗扛翻炒10秒钟。
家常烧狗扛鱼的做法步骤：6 6在加入酱油，葱姜，蒜，糖，醋，水翻炒均匀，大火烧开。
家常烧狗扛鱼的做法步骤：7 7转小火盖盖炖15分钟出锅即可。
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