以后做兼职最好找日结的那种，还有超出工作时间那么多可以跟他提加点钱一个小时10，那么你工作时间多长就可以要求发多少。工资没发直接问他要，他不给保留证据，比如微信qq聊天记录什么的，告他去，做一个月没发的一定要添点协议书或者合同。
跟你签协议了吗？去劳动局投诉它们，劳动局就喜欢有人来投诉，这样他们就有钱挣了，这个方法最好办。
这种情况，向当地劳动部门反映一下，主张加班工资。
工资如果还是不给，就直接去店里要，和同学一起去
