德州老乡告诉你，是山东德州。。。德州西瓜是武城的秧，德州扒鸡是禹城的汤，德州扒鸡起源于元末明初，历经各代师傅取长补短，千锤百炼，才逐渐形成了现在的德州扒鸡。刚解放的时候，德州光有牌子的扒鸡大户就有十几家，散户无数，因为德州是进京门户，素有九达天衢之称，水旱码头，来往客商云集，所以才形成德州扒鸡名声在外的美誉
