荸荠怎么读，又叫什么

马蹄也叫荸荠，营养丰富，口感脆甜，和银耳雪梨一起煮，口感更好，可以生津润肺。

荸荠的拼音是bí qi，荸声母是b，韵母是i，声调是第二声；荠声母是q，韵母是i，声调是轻声或者第二声。又叫“乌芋”、“地梨”。

荸荠是多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。

扩展资料：

荸荠bíqi

1、[water chestnut] 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。

2、一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端膨大为球茎。

3、这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药。

　　荸荠
[bí qi]
　　荸荠(英文名：water chestnut ,学名：Eleocharis dulcis）,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。

荸荠bí qi
[water chestnut] 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。

biqi啊 还叫马蹄 凫茈（fuci) 还要看是哪里的人啊 有叫皮丘，慈姑。。。。