用料
主料
黑豆60克
黑米50克
辅料
清水
900毫升
白糖
适量
黑豆黑米糊的做法
1.
备好食材
2.
把黑豆和黑米淘洗干净
3.
倒入破壁机内注入900毫升清水
4.
启动米糊功能
5.
时间到加入白糖拌匀即可享用
用料
黑豆
食盐
清水
炒黑豆零食(调经备孕)的做法
黑豆放在清水中浸泡到豆皮发皱,豆子变软(约1个小时)
清水加食盐备用,将炒锅预热。
黑豆淋干水分下锅,将盐水倒入。大火将水犒干,反复翻炒至黑豆跟锅底无水。
大火转小火,翻炒黑豆至黑豆圆润饱满豆皮裂开,尝起来酥脆,豆香飘出,会有啪啪的声音。关火,盖上盖子,闷一会就可以吃了。