油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。
十字花科
油菜花原产于欧洲与中亚一带,属于一年生长草本植物,十字花科,油菜花是由4枚花瓣,1枚雌蕊,4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵.含有丰富的花粉,种子含油量达到百分之30到50 ,可以榨油或当作饲料用.油菜的嫩茎和叶子也可以当蔬菜用.
十字花科,属于一年生长草本植物.在四川居多,其果实能做油,食用,也就是四川的菜子油,味香,不同于动物油
黄色的花
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