糯米粉和玉米淀粉不一样。糯米粉是用糯米制作而成的,颜色偏白一些,而玉米淀粉使用玉米制作而成的,颜色稍微有点偏黄。
答:你好,糯米粉和玉米淀粉是不一样的,糯米粉的粘度比较大,一般可以用来做汤圆等甜食使用,而玉米淀粉经常是用来挂糊,或者是勾芡来使用的。