近几年我国板栗生产发展很快，从50年代的0.29亿千克，到80年代未期的1亿千克， 94年达到2.19亿千克，虽然产量不断增加，但一直卖方市场，而且价格稳中有升，以河北为例，国内板栗收购价80年代初0.54元／千克，80年代中期达到1.42元／千克，80的代未期上升到8元／千克，到1992年～1994年，特级果达到30元／千克，一级果24元／千克，以后一直稳定在14～16元／千克。
