雪莲果能和莲藕一起炖排骨。雪莲果自身带良性,容易上火体质是可以吃的,排骨汤属于滋补的,两者结合在一起煲汤是可以的。雪莲果莲藕炖排骨,能调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效,帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况,具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。
具体做法如下:
1、首先将排骨切成碎块、然后将排骨放入开水中焯一下、
2、焯排骨的期间可以把雪莲果、莲藕皮削掉、切成滚刀块。
3、把焯水了的排骨和雪莲一起放入锅中炖。
4、炖至块熟烂时加入莲藕,炖至软糯为止。之后放入调味料调味就可以装盘了。
雪莲果能和莲藕一起炖排骨。
雪莲果属于寒性食物,适合和莲藕一起炖汤。雪莲果可生食,可炖汤,可做菜。
它的功效很多,可提高人的免疫力,可降火清毒,防治面疱暗疮,调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病,促消化,调理胃肠道,是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子。雪莲果自身味道很是清甜,炖排骨汤也是味道清甜,孩子们特别爱喝这种汤。
雪莲果和莲藕一起炖排骨,材料主料有:猪大排适量,藕适量辅料:山药适量调料:食盐少许,料酒少许,香菜少许。
雪莲果能和莲藕一起炖排骨的:
材料
主料:猪大排适量,藕适量
辅料:山药适量
调料:食盐少许,料酒少许,香菜少许
做法
1、排骨冲洗干净。
2、放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水。
3、再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。
4、加入莲藕继续炖30分钟。
5、加入山药再炖10分钟。
6、用盐调味,加入香菜即可出锅。