乌饭麻糍馅儿是外黄内黑的颜色
乌饭麻糍的做法
摘来的叶子挑捡清洗干净,去除老枝,长梗弄断
加水放搅拌机里搅碎
去渣,用糯米浸泡一个晚上
放高压锅里隔水蒸熟,(以前我省了这道,直接放面包机里一步到位,结果不是太硬就是太软)还是直接高压锅先蒸熟好。
放面包机调到和面功能,可加些糖进去,启动和面功能
十五分后倒在铺了松花粉的案板上
擀平切块