被超市里大米包装搞晕了，怎么判断米好不好

首先，看价格，几块钱的大米直接淘汰，优质大米一般10块钱以上，你想想，10块钱以内的米，经过稻农售卖给厂家，厂家再卖给批发商，批发商在卖给零售商，零售商再卖给消费者，经过层层转卖之后，价格才在10块钱以内，可见稻农卖出去的价格是有多便宜，卖如此低廉的价格，稻农们会精心培育和呵护吗？如果是你，肯定也会尽量降低成本，这样才能提高利润。既然这样就不可避免的要打农药，农药的价格低廉，又可以大面积的除草除虫，方便快捷，导致很多稻农们争先选择。但是会导致大米农药残留，最终危害消费者的健康。
其次，看生产地，生产地主要看环境是否优美，周围有无工业区，土壤水源是否遭到破坏，如果有工业区，灌溉水源可能遭到污染，种出的大米自然不会优质。
然后，看大米生长周期。一般晚稻米生长周期长，有利于营养物质的积累，营养元素丰富，早稻米生长周期短，不利于营养物质的积累，口感也会相对较差。八宝贡米生长周期长，营养元素丰富，且种植地环境优美，灌溉水源优质。
最后，看大米的外观，太白太亮的不行，优质大米外观有一层膜，把手插入大米中拿出，手上有一层白粉，轻吹易掉。劣质大米则没有白灰；还可以品尝，一般大米的硬度越高，蛋白质含量越高，大米的品质越好，米质越疏松，大米越劣质。